今回は虎屋の和菓子の糖質について調べました(虎屋の栄養成分表には炭水化物の量しか載っていませんので、正確な糖質の量は分かりません。しかし、お菓子の場合には炭水化物イコール糖質と考えても大丈夫です)。

　和菓子ですので糖質が多いのは当然なのですが、糖質制限食では糖質の限度を守ればお菓子でも食べて大丈夫です。お菓子をおやつに食べる場合には糖質10g程度を目安としてください。その代わり、食事の中の糖質をその分、減らす必要があります。

[糖質制限食の基準]
〇厳しい糖質制限の1日の糖質摂取量は60g以下(1食20g以下)
〇緩い糖質制限の1日の糖質摂取量は70gから140g(1食23.3gから46.6g)
〇日本人の1日の糖質摂取量は300g前後

　虎屋の和菓子で糖質10g以内なのは「京の香」「五色糸」「京の山 」です。


　その他の商品も量を減らせば食べることが出来ます。「小形羊羹 夜の梅」の炭水化物は35gありますが、この中の2.5㎝角1切れほどが糖質10gです。
　これで満足できるかどうかが重要です。「もう1切れくらいいいか」と思って食べてしまうと当然糖質制限にはなりません。そうかといって、甘党の人がいきなりお菓子などを制限をすることは難しいですので、当分の間10gという制限をオーバーしてもいいので少しずつ減らしていってください。

[参考記事]
「ブルボンのお菓子56種類の糖質を比べてみた」

１
〇季節の羊羹 四季の富士 夏（御殿場限定）100g
〇季節の羊羹 水の宿 100g
炭水化物68g

２
季節の羊羹 青柚の香100g
炭水化物66g

３
湿粉製棹物 早瀬の川 100g
炭水化物65g

４
和三盆糖入 お汁粉（夏） 小倉汁粉
炭水化物61g

５
和三盆糖入 お汁粉（夏） 白小倉汁粉
炭水化物60g

６
和三盆糖入 お汁粉（夏） 御膳汁粉
炭水化物53g

７
〇小形羊羹 夜の梅50g
〇小形羊羹 夜の梅（TORAYA TOKYO限定）50g
〇生姜入焼菓子 残月
炭水化物35g

８
〇小形羊羹 おもかげ50g
〇小形羊羹 新緑50g
〇小形羊羹 空の旅（空港限定）50g
〇小形羊羹 はちみつ50g
〇小形羊羹 紅茶50g
〇小形羊羹 白味噌（京都限定）50g
〇小形羊羹 黒豆黄粉（京都限定）50g
炭水化物34g

９
〇水羊羹 御膳
〇水羊羹 黒砂糖
炭水化物28g

１０
水羊羹 抹茶
炭水化物27g

１１
〇桃山 あいちの水辺（名古屋限定）
〇桃山 雲居のみち（京都限定）
〇水羊羹 小倉
炭水化物26g

１２
ゴルフ最中 ホールインワン 2個入
炭水化物23g(1個当たり)

１３
〇最中 御代の春 紅
〇最中 弥栄
〇最中 御代の春 白
炭水化物21g

１４
〇夏羹 巨峰
〇夏羹 南高梅
〇夏羹 青柚子
〇夏羹 金柑
炭水化物15g

１５
京の香 きのこ形・白(薄荷)
炭水化物6g

１６
〇京の香 栗形・黄(生姜)
〇京の香 茄子形・紅(梅肉)
〇京の香 瓢箪形・緑(抹茶)
〇京の香 筍形・茶(肉桂)
炭水化物5g

１７
〇推古 紅 白
〇五色糸 白(薄荷)
〇五色糸 黃(生姜)
〇五色糸 紅(梅肉)
〇五色糸 緑(柚子)
〇五色糸 茶(肉桂)
炭水化物4g

１８
京の山 紅(紅葉) 白(桜)
炭水化物3g