三大栄養素の摂取比率はどれくらいがいいのか。 　日本人の三大栄養素の摂取比率は糖質60％、タンパク質15％、脂質25％ですが、日本糖尿病学会が推奨しているカロリー制限食もほぼ同じ比率です。 　厚生労働省の「2014年患者調査の概況」によると糖尿病患者は過去最高の316万人に達していますが、その原因は炭水化...