こんにゃくヌードルの糖質量は？糖質制限で食べても大丈夫？
今回は「蒟蒻(こんにゃく)ヌードル」の糖質量について解説します。この商品は株式会社アイエー・フーズから発売されている商品で、糖質制限用の商品になります。 「蒟蒻(こんにゃく)ヌードル」の炭水化物(糖質＋食物繊維)は4.2gですが、内訳は糖質が1.4g、食物繊維が2.8gです。そして、この商品にはタレ(...
しらたきとコンニャクは糖質制限で食べても大丈夫？
しらたきとコンニャクは原料が同じです。こんにゃくを麺状にしたのがしらたきです。コンニャクの色が黒いのは海藻を使って色を付けているからです。だた、これだけの違いです。 しらたきもコンニャクもコンニャク粉(グルコマンナン)を使って作られています。コンニャクは里芋と同じ種類の芋です。通常は芋全般が糖質制限の...