市販されている78種類ゼリーの糖質について調べたところ、一番糖質が多い商品で45g、一番少ない商品で1.2gでした。一番多かったのが20g前半から30g後半までのゼリーです。一番厳しい糖質制限の糖質量の上限が1食20gですので、ゼリー1個でも食べるとオーバーしてしまいます。

　もちろん、ゼリー1個で1食が終わりなんてことはできませんので、糖質が多いゼリーは食べないほうがいいです。しかし、ゼリーの場合にはプリンとは違って一口タイプの商品やゼロカロリーの商品が多数発売されています。ですので、糖質制限を実践している人でも食べることができる種類はけっこうあります。この中の３種類だけを紹介します。

１つ目は「ぷるんと蒟蒻ゼリーパウチ 0kcal グレープフルーツ」

　この商品の炭水化物は1個当たり1.1gしかありません。

　しかも、0キロカロリーで、タンパク質も脂質も0gです。このような0キロカロリーの商品にはエリスリトールという糖質が使われているケースが多いのですが、エリスリトールのカロリーは0キロカロリーです。0キロカロリーなのは全ての糖質の中でエリスリトールだけです。もちろん、血糖値も上がりませんし、虫歯の原因にもなりません。

　ちなみにエリスリトールは糖アルコールと呼ばれている糖質で合成甘味料ではありません。この糖質の安全性はWHOが公表していますので、私は安全だと捉えています。本来であればエリスリトールだけであればありがたいのですが(安全性の意味で)、他にもアスパルテームなどの合成甘味料が入っていることが多いです(上記の商品にも入っています)。

エリスリトール、蒟蒻粉／酸味料、ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、塩化カリウム、甘味料（アセスルファムK、アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物）

「ぷるんと蒟蒻ゼリーパウチ 0kcal グレープフルーツ」の原材料

　アスパルテームは健康上、賛否両論があり、できれば摂りたくないと私は考えています。また、アスパルテームは0キロカロリーだと勘違いしている人がいますが、そうではありません。アスパルテームのカロリーは1グラムあたり4キロカロリーあります。

　「カロリーがあるのに0キロカロリーって表示するのは変じゃない！」と疑問に思うかもしれませんが、実は表示上、「100mlもしくは100gに含まれるカロリーが5キロカロリー未満」であれば0キロカロリーと表示できるのです。つまり、商品に入っている合成甘味料を1.2g以内にすると0キロカロリーになってしまうのです。しかし、アスパルテームは砂糖の200倍の甘さを持つため使用量が少なくて済み、その分カロリーが低いことには変わりありませんが。

2つ目は「ララクラッシュ 杏仁ミルク」

　この商品の炭水化物も3.8gと少ないです。炭水化物の内訳をみると糖質2.2g 食物繊維1.6gです(やはり、この商品にもエリスリトールと人工甘味料が使われています)。なぜ、食物繊維が含まれているのかといえば「難消化性デキストリン」という成分が入っているからです。

３つ目は「おいしくってゼロ ゆずゼリー」

　このゼリーの糖質は2.6gですが、糖質にエリスリトールが使われています。合成甘味料が使われていないので、私にとっては理想的な商品です。

　このように糖質が少ないゼリーは合成甘味料の使用に関して賛否両論はありますが、糖質量だけ見ると糖質制限を実践中の人でも食べることができます。オヤツで糖質を摂る場合はできるだけ10g以下にしてください。「ぷるんと蒟蒻ゼリーパウチ 0kcal グレープフルーツ」であれば9個、「ララクラッシュ 杏仁ミルク」であれば4個、「おいしくってゼロ ゆずゼリー」であれば3個食べることができます。

　厳格に糖質制限を行うのであればオヤツで糖質を10g摂ったならば、食事での糖質はそれと同じ量だけ減らさなければいけませんが、ダイエット目的の場合であればそこまで行なう必要はないと思います。日本人は1日に300g前後の糖質を摂っていますが、緩い糖質制限食の糖質上限値は140gです。そこにオヤツの糖質を10gを加えたとしても150gですので、ダイエットをしている場合でも普通に痩せると思います

　甘いものが好きな方が糖質制限をする場合、我慢しすぎてドカ食いしてしまうケースがありますので、このような糖質が少ないオヤツでガス抜きすることが大切です。

[糖質制限食の基準]
〇厳しい糖質制限の1日の糖質摂取量は60g以下(1食20g以下)
〇緩い糖質制限の1日の糖質摂取量は70gから140g(1食23.3gから46.6g)
〇日本人の1日の糖質摂取量は300g前後
[山田悟先生の糖質制限食の基準]
〇3食の食事で糖質60gから120g、オヤツで10g
合計70gから130g

……………………..
以下のランキングの基準は炭水化物ですが、ゼリーには食物繊維がほとんど含まれていませんので、炭水化物イコール糖質と考えても大丈夫です(食物繊維を入れているゼリーもありますが、ほとんのゼリーには食物繊維は入っていません)。

１
森永製菓 ウイダーｉｎゼリー  エネルギー
炭水化物45.0g

２
森永製菓 ウイダーｉｎゼリー ゴールド
炭水化物44.6g

３
とろける味わい シリーズ
マンゴージュレ
炭水化物43.7g

４
とろける味わい シリーズ
洋梨ジュレ
炭水化物41.6g

５
とろける味わい シリーズ
ぶどうジュレ
炭水化物40.3g

６
とろける味わい シリーズ
ミックスジュレ
炭水化物39.8g

７
とろける味わい シリーズ
白桃ジュレ
炭水化物38.1g

８
とろける味わい シリーズ
伊予柑ジュレ
炭水化物37.1g

９
PURE PREMIUM シリーズ
パイナップルゼリー
炭水化物36.2g

１０
とろける味わい シリーズ
みかんジュレ
炭水化物34.3g

１１
PURE PREMIUM シリーズ
ピオーネゼリー
炭水化物34.1g

１２
Happiness every シリーズ
オレンジジュレ&ラズベリーソース
炭水化物34.0g

１２
PURE PREMIUM シリーズ
追熟白桃ゼリー
炭水化物34.0g

１３
PURE PREMIUM シリーズ
宮内伊予柑ゼリー
炭水化物33.4g

１４
Happiness every シリーズ
マンゴージュレ＆ブラッドオレンジソース
炭水化物33.0g

 

１５
果実のご褒美白桃
炭水化物32.6g

１６
くだもの屋さん シリーズ
ナタデココいちごヨーグルトデザート
炭水化物30.7g

１７
Happiness every シリーズ
グレープフルーツジュレ＆ヨーグルトソース
炭水化物29.7g

１８
くだもの屋さん シリーズ
ナタデココヨーグルトデザート
炭水化物28.3g

１９
くだもの屋さん シリーズ
白桃ゼリー
炭水化物28.0g

２０
くだもの屋さん シリーズ
ミックスヨーグルトデザート
炭水化物27.9g

２０
くだもの屋さん シリーズ
メロンゼリー　白桃・ナタデココ入り
炭水化物27.9g

２１
くだもの屋さん シリーズ
アロエヨーグルトデザート
炭水化物27.7g

２２
FRUIT DESSERT　グレープゼリー
炭水化物27.3g

２３
果実のご褒美ミックス
炭水化物27.1g

２３
果実のご褒美みかん
炭水化物27.1g

２４
Happiness every シリーズ
白桃ジュレ＆チェリーソース
炭水化物26.7g

２５
FRUIT DESSERT　ピーチゼリー
炭水化物26.5g

２６
C1000 ビタミンレモンゼリー
炭水化物26.0g

２７
くだもの屋さん シリーズ
パイン＆ナタデココゼリー
炭水化物25.9g

２８
くだもの屋さん シリーズ
ミックスゼリー
炭水化物25.4g

２９
くだもの屋さん シリーズ
マンゴーゼリー　黄桃・ナタデココ入り
炭水化物24.3g

２９
くだもの屋さん シリーズ
ぶどう＆ナタデココゼリー
炭水化物24.3g

３０
くだもの屋さん シリーズ
マンゴーオレンジゼリー
炭水化物24.0g

３１
パーフェクトプラス 即攻元気ゼリー
炭水化物23.5g

３２
くだもの屋さん シリーズ
みかんゼリー
炭水化物23.2g

３３
森永製菓 ウイダーｉｎゼリー マルチミネラル
炭水化物23.0g

３４
大粒アロエin クラッシュタイプの蒟蒻畑 りんご味
炭水化物22.8g(糖質16.2g 食物繊維6.6g)

３５
森永製菓 ウイダーｉｎゼリー マルチビタミン
炭水化物22.5g

３６
くだものいっぱいゼリーマンゴー
炭水化物21.9g

３７
くだものいっぱいゼリー　白桃
炭水化物21.6g

３８
サンキスト
大人のオレンジゼリー
炭水化物21.2g

３９
パーフェクトプラス 即攻元気ゼリー アサイーベリー
炭水化物20.7g

４０
くだものいっぱいゼリー　ぶどう
炭水化物20.6g

４１
くだものいっぱいゼリーミックス
炭水化物19.7g

４２
クラッシュタイプの蒟蒻畑 ライト マスカット味
炭水化物19.6g(糖質12.9g 食物繊維6.7)

４３
クラッシュタイプの蒟蒻畑 ライトぶどう味
炭水化物19.5g(糖質12.8g 食物繊維6.7)

４４
くだものいっぱいゼリー　みかん
炭水化物19.0g

４５
ヨーグルトデザートアロエ
炭水化物18.9g

４６
クラッシュタイプの蒟蒻畑 ライト もも味
炭水化物18.7g(糖質12.2g 食物繊維6.5g)

４７
ミニッツメイド ぷるんぷるんQOO
ぶどう、もも、マスカット、りんご、ヨーグルトもも味
炭水化物18.0g

４８
森永製菓 ウイダーｉｎゼリー プロテイン
炭水化物17.5g

 

４９
サンキスト
果実のうるおいゼリー オレンジ
炭水化物15.2g

５０
ポカリスエット ゼリー
炭水化物13.3g

５１
オリヒロ ぷるんと蒟蒻ゼリー 低カロリー アップル
炭水化物12.6g

５２
オリヒロ ぷるんと蒟蒻ゼリー 低カロリー ピーチ
炭水化物12.5g

５３
食後の0kcal　マスカット味
炭水化物11.0g

５４
食後の0kcal　みかん味
炭水化物10.9g

５５
あじわいコーヒーゼリー
炭水化物10.6g

５６
オリヒロ ぷるんと蒟蒻ゼリー カロリーゼロ グレープフルーツ
炭水化物8.5g

５７
カロリコカロリカ0kcal 180g シリーズ
マンゴー味
炭水化物8.2g

５８
蒟蒻畑 ぶどう味
炭水化物6.6g(糖質6.2g 食物繊維0.4)

５９
蒟蒻畑 コーヒー味
炭水化物6.5g(糖質5.9g 食物繊維0.6)

６０
蒟蒻畑 りんご味
炭水化物6.4g(糖質6.0g 食物繊維0.4)

６１
蒟蒻畑 白桃味
炭水化物6.3g(糖質5.9g 食物繊維0.4)

６２
ララクラッシュ マスカット味
炭水化物4.2g(糖質2.6g 食物繊維1.6g)

６３
ララクラッシュ ぶどう味
炭水化物4.1g(糖質2.5g 食物繊維1.6g)

６３
ララクラッシュ りんご味
炭水化物4.1g(糖質2.5g 食物繊維1.6g)

６４
ララクラッシュ オレンジ味
炭水化物4.0g(糖質2.4g 食物繊維1.6g)

６４
プランデュ ぷるんと蒟蒻ゼリーパウチ マスカット+オレンジ
炭水化物4.0g

６５
ララクラッシュ 杏仁ミルク
炭水化物3.8g(糖質2.2g 食物繊維1.6g)

６６
ぷるんと蒟蒻ゼリー パイナップル
炭水化物3.5g

６７
ぷるんと蒟蒻ゼリー ピーチ
炭水化物3.4g

６７
ぷるんと蒟蒻ゼリー ライチ
炭水化物3.4g

６８
プランデュ ぷるんと蒟蒻ゼリーパウチ アップル+グレープ
炭水化物3.2g

６８
ぷるんと蒟蒻ゼリー グレープ
炭水化物3.2g

６９
ぷるんと蒟蒻ゼリー マスカット
炭水化物3.1g

７０
おいしくってゼロ ゆずゼリー
糖質2.6g(炭水化物の総量は不明)

７１
ぷるんと蒟蒻ゼリー カロリーゼロ グレープフルーツ
炭水化物1.2g