食事をした後に眠くなるのは炭水化物の摂り過ぎが原因です。炭水化物は糖質＋食物繊維ですので、正確には「糖質の摂り過ぎ」です。私の職場では昼ご飯を食べた後にデスクで寝ている人が多くいますが、彼らが食べていたものは丼もの、麺類、おにぎり、菓子パン、野菜ジュースなど炭水化物が多いものばかりです。 　なぜ、炭水化...