マクドナルドのハンバーガーの糖質については「マクドナルドのメニュー(ハンバーガー31種類)を糖質の多い順に並べてみた」で書きましたが、今回はロッテリアのハンバーガーについて調べました。

　ロッテリア商品の栄養成分には炭水化物の量しか載っていませんので、正確な糖質量は分かりません。マクドナルドの栄養成分表には糖質量が書いてありましたが、企業によって表示項目は多少違います。

　ですが、ハンバーガーの場合には食物繊維が2gくらい含まれていますので、炭水化物の量から食物繊維の量2gを引けば糖質量を求めることが出来ます。
※炭水化物=糖質＋食物繊維

ロッテリアのハンバーガーの糖質量は

　マクドナルドのハンバーガーの中で一番糖質が多いのが「ギガ ビッグマック(糖質量 56.2g)」です。
　この糖質量はロッテリアの「全部のせバーガー」の糖質量とほぼ同じです。「全部のせバーガー」の糖質量は50gくらいですが、参考までに牛丼の糖質量と比べてみます。

　「牛丼 並」の糖質量は100gくらいですので、「全部のせバーガー」はその半分の糖質量です。「全部のせバーガー」を２つ食べてやっと牛丼並１杯と一緒の糖質量になります。

　それもそのはず「全部のせバーガー」はインパクトはあるけど、卵、野菜、チーズと糖質が少ない食材が半分を占めています。それに対して牛丼はほとんどがお米です。お米は小茶碗１杯でも約37gの糖質が含まれていますので、これをいかに減らすのかが糖質制限ダイエットの成功の決め手と言っても過言ではありません。

　「全部のせバーガー」は極端に糖質が多いですが、その他のハンバーガーは20g台から30g台の糖質量です。

ロッテリアのハンバーガーで糖質制限は可能か

　一番厳しい糖質制限の1日の糖質量は60g以下、１食20g以下ですので、ロッテリアのハンバーガーの中で一番糖質量が少ない「デニッシュベジタブルサンド炭水化物24.6g」でも食べることが出来ません。

　緩い糖質制限(最大で1食46.6gの糖質量)であれば３位以下のハンバーガーの中から選ぶことが出来ます。しかし、ポテトや甘いジュースを一緒に食べると完全に糖質オーバーになりますので、せいぜいハンバーガー1個とブラックコーヒー1杯で済ませた方がいいです。

　ポテトの話題が出たついでにお話したいことがあります。私は去年(2016年)、ロッテリアとマクドナルドのポテトを検査機関に頼んで調べてもらいました。なんと、ロッテリアのポテトには「狂った油」と呼ばれているトランス脂肪酸が全く含まれていないのです。

　トランス脂肪酸はアメリカでも危険な油だとして規制が入る予定なのですが、日本ではやりたい放題です。ですが、ロッテリアは日本でも規制が入るのを予想してか分かりませんが、今現在でもトランス脂肪酸はポテトに入っていません。これは企業の姿勢として褒めてあげたいですが、糖質制限的にはポテトは糖質が多いので糖質制限ではNGです(参考記事「ロッテリアのフレンチフライポテトのトランス脂肪酸量を検査機関に頼んで調査した」)。

　でも、危険な成分を出来るだけ排除しようとする企業は応援してあげたくなりますよね。

１位
全部のせバーガー
炭水化物55.5g

２位
ロッテリアBBQ野菜バーガー
炭水化物47.2 g

３位
エッグデミグラチーズイン肉厚ハンバーガー
炭水化物42.1 g

４位
エビバーガー
炭水化物39.7g

５位
半熟タマてりバーガー
炭水化物39.4g

６位
ロッテリアカレー野菜バーガー
炭水化物37.8g

７位
デミグラチーズイン肉厚ハンバーガー
炭水化物37.4g

８位
濃厚6種チーズの絶品チーズバーガーワイド
炭水化物37.2g

９位
てりやきバーガー(2段)
炭水化物37.2g

１０位
絶品ベーコンチーズバーガーワイド
炭水化物36.9g

１１位
絶品チーズバーガーワイド
炭水化物36.0g

 

１２位
トマミートチーズイン肉厚ハンバーガー
炭水化物35.6g

１３位
てりやきバーガー
炭水化物34.7g

１４位
ロッテリアダブルチーズバーガー(うまみート)
炭水化物33.3g

１５位
ソーセージ&エッグ
炭水化物33.1g

１６位
ロッテリア野菜チーズバーガー
炭水化物32.0g

１７位
ロッテリア野菜ハンバーガー
炭水化物31.9g

１８位
ベーコンエッグサンド
炭水化物31.5g

１９位
ハニーマスダードグリルチキンバーガー
炭水化物30.9g

２０位
ロッテリアチーズバーガー(うまみート)
炭水化物30.7g

２１位
ロッテリアハンバーガー(うまみート)
炭水化物30.6g

画像なし

２２位
ダブル絶品チーズバーガー
炭水化物29.8g

画像なし

２３位
ソーセージ&チーズ
炭水化物28.7g

２４位
リブサンドポーク
炭水化物28.5g

２５位
濃厚6種チーズの絶品チーズバーガー
炭水化物28.4g

２６位
絶品ベーコンチーズバーガー
炭水化物28.2g

２７位
絶品チーズバーガー
炭水化物27.8g

２８位
メープル風味＆マーガリンサンド（パンケーキ風）
炭水化物27.2g

２９位
デニッシュベーコンエッグサンド
炭水化物26.6g

３０位
ベーコンチーズサンド
炭水化物25.5g

３１位
デニッシュベジタブルサンド
炭水化物24.6g