ファミリーマートとローソンは焼き菓子を販売していますが、糖質がどれだけ含まれているのかを調べました。一番糖質が多い焼き菓子はどちらの会社もスコーンでした。

〇ファミリーマートの「バナナだらけのバナナスコーン」の炭水化物は47.6g

〇ローソンの「ミックスベリースコーン」の炭水化物は51.0g

　これらを１個食べただけで糖質制限食の１食分の糖質を超えてしまいます(緩い糖質制限食の糖質量は１食約23gから46g)。炭水化物は糖質＋食物繊維ですが、通常のスコーンの食物繊維は1gほどです。ですので、炭水化物の総量から食物繊維の量を引くと糖質量を求めることができます。栄養成分表に糖質が載っていない場合にはこのようにして糖質量を計算してください。
※炭水化物=糖質＋食物繊維
※糖質=炭水化物ー食物繊維

焼き菓子は糖質制限でも大丈夫？

　糖質制限食ではお菓子が禁止されているわけではありませんが、糖質10gを目安としてください。糖質制限食の糖質の上限は１日140gですので、その中の10gはお菓子から糖質を摂っても大丈夫です。

　２社の焼き菓子でこの基準に合うのは１つしかありませんでした。それはローソンの「ブランのバウムクーヘン」です。

　このお菓子だけは糖質と食物繊維の量が分けて載っていましたが、糖質が8.4g、食物繊維が2.1gです(炭水化物は糖質と食物繊維を足したもの)。通常はお菓子に食物繊維はこんなにも入っていないのですが、このお菓子には難消化性デキストリンが含まれていますので、2.1gも食物繊維が含まれているのです。

　このように食物繊維が多く含まれているお菓子を選ぶことが一番いいですが、こういうお菓子は少ないのが現実です。私が知っている限りではソイジョイも食物繊維が多く含まれています。ソイジョイにも難消化性デキストリンが含まれています。例えばソイジョイの「プレーン」の糖質 は7.1g、食物繊維 は2gです。

　食物繊維は１日に最低でも20g必要ですが、日本人はどの世代も全然足りていません。糖質制限食では動物性の食物を多く食べますので、食物繊維を摂らないと便秘になりやすくなります。そのためにも食物繊維は意識して摂ってほしい成分です。糖質制限食では野菜、キノコ、海藻などから食物繊維を摂れます。

[参考記事]
「糖質制限食を実践中にソイジョイを食べて大丈夫か。ソイジョイの糖質は何g？」

[糖質制限食の基準]
〇厳しい糖質制限の1日の糖質摂取量は60g以下(1食20g以下)
〇緩い糖質制限の1日の糖質摂取量は70gから140g(1食23.3gから46.6g)
〇日本人の1日の糖質摂取量は300g前後
[山田悟先生の糖質制限食の基準]
〇3食の食事で60gから120g、オヤツで10g
合計70gから130g

 

[ファミリーマート]

１
バナナだらけのバナナスコーン
炭水化物47.6g

２
濃厚チョコバウム
炭水化物42.7g

３
しっとりチョコチップスコーン
炭水化物39.3g

４
厚切りチョコケーキ
炭水化物39.2g

５
もっちりパンケーキ
炭水化物34.5g

６
バナナブレッド
炭水化物34.0g

７
〇レモンブレッド
〇チョコ＆マカダミアナッツクッキー
炭水化物32.7g

８
プレミアムバウム
炭水化物32.5g

９
ハニーバターブレッド
炭水化物32.4g

１０
レモンヨーグルトドーナツ
炭水化物29.8g

１１
フルーツパウンド
炭水化物29.7g

１２
バターバウムクーヘン
炭水化物26.4g

１３
ミルクドーナツ
炭水化物25.2g

１４
桃のパウンドケーキ
炭水化物25.0g

１５
ワッフルバター
炭水化物21.9g

１６
マドレーヌ
炭水化物21.0g

１７
フロランタン
炭水化物20.3g

１８
とろけるチョコクッキーチョコバナナ
炭水化物20.2g

１９
レモンチーズタルト
炭水化物19.9g

２０
桃香るフィナンシェ
炭水化物18.2g

２１
フィナンシェ
炭水化物17.3g

[ローソン]

１
ミックスベリースコーン
炭水化物51.0g

２
チョコレートチャンクスコーン
炭水化物47.2g

３
ソフトクッキーチョコレートチャンク
炭水化物39.8g

４
ザクザクシリアルクッキー
炭水化物38.2g

５
抹茶のソフトクッキー
炭水化物38.1g

６
4種のフルーツパウンドケーキ
炭水化物36.9g

７
バタークッキー
炭水化物36.7g

８
4種のナッツキャラメルタルト
炭水化物35.8g

９
ふんわりしっとりバウムクーヘン
炭水化物32.1g

１０
宇治抹茶のバウムクーヘン
炭水化物29.4g

１１
レモンとポピーシードのパウンドケーキ
炭水化物25.7g

１２
かすてら
炭水化物24.4g

１３
ビスコッティ
炭水化物23.6g

１４
さくふわ食感のベルギーワッフル
炭水化物23.1g

１５
チョコチップクッキー
炭水化物18.5g

１６
アーモンドフロランタン
炭水化物15.6g

１７
〇はちみつとレモンのフィナンシェ
〇ころほろ和三盆　4個
炭水化物14.8g

１８
アーモンド香る焦がしバターフィナンシェ
炭水化物13.4g

１９
ブランのバウムクーヘン
炭水化物10.5g