永谷園のお茶づけと味噌汁の炭水化物(糖質)について調べた
永谷園のお茶づけと味噌汁の炭水化物について調べました。永谷園のお茶づけには「お茶づけの具だけの商品」と「お米とお茶づけがセットになっている商品」があります。 「お茶づけの具だけの商品」の炭水化物は1食で2g前後なので大した量ではありません。例えば「カップ入生みそタイプみそ汁 ゆうげ」の炭水化物は3.3...
伊藤園の飲み物101種類の炭水化物(糖質)を調べた
今回は伊藤園の飲み物の炭水化物(糖質)について調べました。以下のランキングを見ていただくと分かりますが、炭水化物が多い飲み物はフルーツ野菜ジュースです。上位1０位以内は全てフルーツ野菜ジュースです。例えば「ビタミンフルーツ 完熟ぶどう100％ PET 340g」の炭水化物は40.0gありますが、この商品...
シャトレーゼのアイスの糖質を調査。糖質制限のアイスあり
シャトレーゼのお菓子の炭水化物については「シャトレーゼのお菓子の炭水化物(糖質)を調査。糖質制限のチョコあり」で書きましたが、今回はシャトレーゼのアイスの炭水化物について調べました。 やはり、アイスですので、炭水化物の量は多いです。その中でも炭水化物が多いアイスは ①「皮つき」の商品 ②アイスに餡子(...
シャトレーゼのお菓子の炭水化物(糖質)を調査。糖質制限のチョコあり
今回はシャトレーゼの商品184種類の炭水化物の量について調べました。お菓子は小麦粉とお米を使った商品が主ですので、炭水化物は多いです。小麦粉の約75％、炊いた白米の約37％(生の白米の約77％)が糖質から出来ています。ですので、これらの材料から作られているケーキ、煎餅、団子、おにぎりなどの糖質が多いのは...
ドトールのコーヒー、フードは糖質制限実践中でも大丈夫？
スタバ、タリーズに続いて今回はドトールのメニューの炭水化物(糖質)について調べました。ドトールの飲み物はスタバに比べると炭水化物の量は少ないです。理由はスタバの飲み物は「ホワイト モカ(Grandeの炭水化物62g)」や「キャラメル フラペチーノ(Grandeの炭水化物66g)」など凝った飲み物が多いで...
リンガーハットのちゃんぽん20種類の炭水化物(糖質)を調べた
リンガーハットのちゃんぽんの炭水化物について調べました。やはり、ちゃんぽんは麺に小麦粉(小麦粉の7割は糖質)を使っているので、炭水化物の量は多いです。 上位のメニューの炭水化物の量は100gを超えています。１位の「太めん皿うどん」の炭水化物は110.8gです。吉野屋の「牛丼 並盛」の炭水化物が95.1...
缶コーヒー127種類の炭水化物(糖質)の量を調べた。第1位は
今回は缶コーヒーのコーヒーにどれくらいの炭水化物が含まれているのかを調べました。ほぼ、全種類を網羅しています。まず、基本知識としてコーヒーの糖質量について知っておいてください。「日本食品標準成分表」によるとブラックコーヒー100gには糖質が0.7g含まれています(コンビニ各社が発売しているコーヒーSサイ...
ホットケーキミックスの糖質はどれくらいあるのか
ホットケーキミックスの糖質(炭水化物)はどれくらいあるのかをメーカーごとに調べました。ホットケーキミックスは小麦粉の他に砂糖や植物油脂などが含まれていて、そのままでも味が付いている商品です。 小麦粉自体が糖質が多い上にさらに砂糖が入っているわけですので、ホットケーキミックスの糖質はかなり多いです。ホッ...
木村屋総本店のパン51種類はどれくらいの糖質を含んでいるのか
今回は木村屋総本店のパンの糖質について調べました。木村屋総本店のパンは銀座に行った時には必ず買うくらい私は好きです。以下の通り、使っている材料にこだわっていて、いかがわしいものは全く使っていません。 木村屋総本店のパンはバターを使っていますが、ほとんどの市販のパンはバターなんて値段が高くて使っていませ...
ワカメ、昆布、のりなどの藻類は糖質制限でも食べられるの？
海藻類は糖質制限食では大事な食材です。なぜなら、食物繊維が豊富に含まれているからです。糖質制限食ではお肉などの動物性タンパク質を多く摂るので、悪玉菌が増え便秘になりやすくなります。そこで、食物繊維が重要な役割を果たすのです。食物繊維はご存知のように便秘を解消する役割がありますので、野菜と同時に藻類も食べ...