糖質制限食で食べてもいい野菜、ダメな野菜
糖質制限では野菜であれば何でも食べて良い訳ではありません。野菜は糖質が含まれていないと思っている人もいますが、そんなことはありません。 玉ねぎのように糖質が多く含まれている野菜もあります。玉ねぎの１個当たりの糖質は約13gです。一番厳しい糖質制限の１食の糖質上限値が20g以下ですので、玉ねぎ１個で半分...
糖質制限は本当にダイエット効果があるの？
最近話題の糖質制限(炭水化物抜きダイエット)は「効率的に痩せられる、いや体に悪い」などと色々な意見がありますが、体に負担の無い範囲で行えばダイエット効果は確実に得ることができます。 短期間で効果を出すためには相当の努力が必要になってきますが、糖質を体に入れないことを習慣化してしまえば「太りたくても太れ...
糖質制限と脂質制限どちらが脂肪を落とせるか
糖質制限と脂質制限はどっちが脂肪を落とせるか。これに関しては米国立衛生研究所で実験が行われており、「糖質制限より脂質制限の方が体脂肪が減る」という結論が出ています。 この実験の条件は 〇肥満(BMI36以上)の男女19人を対象 〇初めの11日間を糖質制限食を、次の11日間を脂質制限食を食べてもらった ...
炭水化物抜きの食事(糖質制限)は危険だと批判している医師
イシハラクリニックの石原結實医師は「炭水化物を抜いた食事(糖質制限食)は危険」と言っています。 石原先生が炭水化物を抜いた食事(糖質制限食)は危険だと判断している根拠は以下の6つになります。 ①人の歯32本のうち20本は穀物をすり潰すための臼歯であること。それに対して魚や肉を引き裂くための犬歯は4本し...
炭水化物を制限するダイエットとは
糖質制限ダイエットとは 炭水化物を制限するダイエットは「糖質制限ダイエット」と呼ばれています。糖質制限食は元々は糖尿病患者のための治療食ですが、これをダイエットに転用したのが糖質制限ダイエットです。 糖質制限ダイエットは炭水化物(糖質)以外であれば何でも食べていいので、カロリー制限食のようにカロリーを...