糖質の摂りすぎが老化に繋がることを知っている人はほとんどいません。なぜ、糖質を摂りすぎると老化が進むのか。 　糖質を摂ると血液の中にブドウ糖が増えますが、そのブドウ糖と体内のタンパク質がくっついてしまって、終末糖化産物という強い毒性を持つ物質が作られます。 　この終末糖化産物はどのような病気や症状を引き...