糖質制限食では調味料の糖質も無視してはいけません。「糖質制限食では ソースを使ってもいいの？」の記事ではソースの糖質について説明しましたが、大さじ1杯で糖質約5gほどでした。 　ではケチャップの糖質はどれくらいあるのか。文部科学省「日本食品標準成分表」によると大さじ1杯(18g)で約4.5gです。 　例...