炭水化物は糖質と食物繊維を合わせたものだと「炭水化物とは」で説明しましたが、この中の糖質が中毒性を持っているのです。ポイントは「快楽」です。 　糖質中毒と麻薬中毒(タバコも同じ)は同じ原理で発生すると言われており、それは脳の中のA10神経系が関わっています。A10神経系は「欲望が達成された時」や「欲望が...