シチューの主成分は何か知っていますか？実は小麦粉です(意外ですよね)。小麦粉は何度もこのサイトで取り上げていますが、糖質はかなり多いです。 　炭水化物とは糖質と食物繊維の合わさったものですが、小麦粉には以下の通り食物繊維がほとんど入っていません。そして7割以上が糖質から出来ています。 小麦粉100g当た...