パスタ麺は小麦粉を使って作られていますが、小麦粉の成分の約70％は糖質です。 ですので、乾燥パスタの100g当たりの糖質も約70gです。 外食で出されるパスタはだいだい乾燥パスタ100gくらいですが、水分が加わることで250gくらいの重さになります。 小麦粉100g当たりの炭水化物は 薄力粉 75.9g(...