この記事は２０代の男性に書いていただきました。
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私は２７歳の男性です。糖質制限ダイエットにより４ヶ月で８６キロから ７４キロへ１２キロ痩せた体験をお伝えします。
1.ダイエットのきっかけは同窓会
糖質制限ダイエットを決意したのは、私が社会人となって４年目の出来事でした。
きっかけとなったのは、大学時代に所属していたサークルの同窓会です。その時は同級生だけではなく、先輩や後輩も呼んだ大人数での同窓会でした。大学を卒業してから一度も会っていないような人もいたことから、楽しみにしていたのです。
その日は早めに会場についたのですが、既に卒業以来会っていなかった後輩の姿がありました。懐かしくなり「久しぶり」と声をかけると、後輩きょとんとした顔でコチラを見てきます。そして、しばらくしてから「あ、あぁ！ ○○先輩ですか！？ 変わりすぎですよ！」と驚かれたのです。
それもそのはず。私は社会人に出て４年間で、１５キロも太ってしまったのです。大学時代は１７８センチ７１キロと標準的な体重だった私は、社会人生活４年間を経て、８６キロの体重へと劇的な変化を遂げていたのです。
その日の同窓会は散々で、久しぶりに会う人からは驚かれっぱなしでした。会社でも太っていることは度々指摘されていたのですが、「誰か分からなかった」なんて言われるほど変化しているとは思わなかったのです。
そこから私の糖質制限ダイエットの日々が始まりました。
2.我慢しない糖質制限ダイエット
なぜ私が糖質制限ダイエットを選択したのか。その大きな決め手は、「肉が食べられる」というその一点にありました。
今もですが、私は何を隠そう大の肉付きなのです。平日の夜は牛丼チェーンで牛丼の特盛を食べ、金曜日になれば焼肉店で同僚と飲み会を行ない、土日になれば当時から流行り始めていた肉バルで思う存分肉を頬張るような、肉づくしの生活を送っていました。
太った原因はお肉と同時にお米などの炭水化物を多く摂っていたからです。これは糖質制限ダイエットで12キロ痩せたからこそ分かった事実です。炭水化物を減らした効果でお肉を多く摂っても太りませんでした。
3.普段のメニュー
このように肉が食べられるということから、ダイエット中の食生活は以下のようなメニューを取っていました。
＜朝食＞コンビニの低糖質パン「ブランパン」にチーズやハムを挟む。そしてコンビニのサラダ。
＜昼食＞サラダチキン、サラダ
＜夕食＞ヒレステーキ、納豆、スープ、サラダ
私は一人暮らしのサラリーマンですので、朝と昼はコンビニで賄っていました。最近のコンビニは色々なダイエットフードが売っていて、ダイエットを継続するのにとても便利なお店になりました。
朝はブランパン（２個入り）ですが、１つ当たりの糖質量は2.2gです。６枚切りの食パン１枚が約30gの糖質量を持っているので、これと較べると糖質量の少なさが分かります。
ブランパンにチーズやハムを挟んで食べていましたが、チーズやハムの糖質量は微々たるものです。雪印のスライスチーズ（7枚入り）を食べていましたが、１枚当たり0.3gの糖質量です。ハムの1枚当たりの糖質量は0.5gくらいです
夕食のヒレステーキは、どうしても味が単調になりがちだったのですが、そこは味付けで補いました。事前に醤油やにんにくでしっかりと下味をつけることで、味気ないお肉も美味しく頂くことができました。
4.サラリーマンに避けては通れない飲み会
とはいえ、常にこのような食生活が送れていたわけではありません。サラリーマンといえば、上司や取引先との飲み会の場はつきものです。ある程度は避けられたとしても、どうしても行かなければならないケースもあります。
私もダイエットを始めた当初に、飲み会が立て続きに起こったことがあります。若いので上司から「飲め飲め」「食べろ食べろ」と勧められ、１ヶ月で痩せた体重が全て戻ったこともありました。
流石にこの時は「今までの努力は何だったのか」と思い、ダイエットを諦めそうになりましたが、所詮は一時的に増えただけ。ダイエットの食生活を続けると、直ぐに落ちてしまいました。
この経験から、避けられない外食の時は、むしろ思い切って食べる事にしました。いくら好きな肉を食べているからといって、ストレスが溜まらないわけではありません。たまには炭水化物を取りたい時だってあるのです。
また、ダイエット中に一時的に好きな食品を食べるのは気分転換にいいと聞きます。避けられない外食はこのチートデイだと割り切り、楽しむことにしました。結果として、一時的に体重は増えるものの、大きく停滞期を迎えることなく痩せることができました。
5.１２キロの減量に成功
結果として、４ヶ月で１２キロの減量に成功することができ、大学時代の体重にほぼ戻ることができました。
糖質制限ダイエットで良かったことは、好きなお肉を我慢することなく食べられた点です。ただでさえ忙しくストレスの溜まる社会人なので、食事くらいは好きなものを食べたいですよね。糖質制限ダイエットは、我慢や努力をしないと痩せない、という固定観念が崩れた瞬間でした。
本来はお肉だけでは偏りすぎですので、お魚も食べるべきです。魚にはEPAという油が含まれていて、これが癌の増殖を防ぐ作用があるからです。ここだけは糖質制限に関わらず、改善すべき点です。
これからも糖質の管理をしっかりと行ない、我慢しない体重管理に努めていきたいと思います。