この記事は20代の女性に書いていただきました。糖質制限ダイエットの3つのルールとはなんでしょうか。3ヶ月で10キロ痩せれば大成功です。
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皆さんは、ダイエットをやっても思ったほどの効果がなくてやめてしまった。こんな経験ありませんか？糖質制限ダイエットなら、きっとあなたの理想の体重に近付けるはずです。
ダイエットを始めたきっかけ
人生で一番食べて太っていたある日、学生の頃仲が良かった友人から連絡が来ました。その内容は、高校の時から付き合っている人と結婚式を挙げるというものでした。勿論、おめでたいことで参列することも即答しました。ですが、｢おめでとう！｣と口にしながら、私は自分の腹の肉を見つめていました。携帯電話を置いた後、二年前に買ったドレスを着てみると、全くファスナーが上がらなかったのです。
このままでは可愛いドレスが着れない。そうして私は、5ヶ月で-15kgのダイエットを決意しました。
糖質制限を始める前のダイエット
結婚式までの期間は約5ヶ月でした。ダイエットを始める前の私の体重は、66kg。年齢23歳で身長157cmの私(女)にとっては、完全におデブですね。最初の2ヶ月間は、まだ危機感がなかったのか、レコーティングダイエットや軽い筋トレ、1日のカロリー摂取量を1600にするというものでした。自分なりに必死にやっていたつもりでしたが、落ちた体重は2ヶ月で約-3kg。成功は成功ですが、とてもじゃないですが、結婚式までに15kgなんて落ちません。
そんな時、仕事の先輩から、糖質を減らすだけで大分体重が落ちるとのアドバイスを受けたのです。炭水化物大好きな私にとって、本当に辛い選択でした。残りの3ヶ月を糖質制限をしようと決意しました。
糖質制限ダイエットの3つのルール
糖質制限ダイエットをするにあたり、以下の3つのルールを設定しました。
1．1日の糖質摂取量を60gまでにする
2．高たんぱく質なものを意識して取る(糖質摂取量を60gまでにするので自然に高たんぱくな食事にはなる)
3．食物繊維をなるべく摂る
これをしていくだけで、摂取カロリーが少し多くなってしまっても大分体重は落ちてきます。
糖質制限の1日の糖質量の目標値は、50g、100gなどの体験談を見てきましたが、今回自分は60g以内に設定しました。厳しい糖質制限の上限の糖質量が60gですので、これを上限として考えました。普通茶碗のご飯1杯分が約50～60gの糖質が含まれていますので、これは大分キツイと覚悟をしました。
まず、糖質制限ダイエットをするにあたって、たんぱく質を取ることはとても大切になってきます。たんぱく質を摂らないと筋肉がどんどん落ちていき、バランスの悪い痩せ方になってしまうからです(通常の食事でも同じことですが)。もちろん、糖質を摂らないということは、その代わりに脂質やたんぱく質を多く摂るということですので、意識しなくても自然とたんぱく質が多くなります。そこで、サラダにチキンやゆで卵を加えたり、おかずもガッツリ肉や魚を食べるようにしていました。
3番目の「食物繊維をなるべく摂る」は、主に動物性たんぱく質を摂る糖質制限では必須です。食物繊維の効果として期待するのは便秘対策と、血糖値の急上昇を抑えることです。ですので、私は野菜や焼き海苔などの海藻などの摂取を心掛けていました。
具体的な食生活
【朝】無糖のヨーグルト
【昼】コンビニで販売されているサラダチキンと、自分でレタスをちぎっただけのサラダ。唐揚げや卵焼き、ハムなど。
【夜】豆サラダとスープ(または海藻入り味噌汁)、肉や魚などの主食。糖質０のお酒。
主食は油物を特に控えたりしませんでした。飲酒もなるべく控えてはいたのですが、どうしても飲みたい時には糖質０の物にしていました。例えばサッポロから発売されている「極ZERO」などが私の強い味方でした。
外食をする時は、例えばモスバーガーなら菜摘シリーズをよく食べていました。これはパンではなく、レタスで具材を包んでいるメニューです。勿論糖質もかなり低めです。中には糖質10g以内のものもあります。また、ファミリーレストランなら、サラダとソーセージの盛り合わせなどをよく注文していました。
糖質制限ダイエットの効果
糖質制限ダイエットを始めるまでは殆ど変動しなかった体重ですが、初めてからたった3日ほどで効果が出てきました。まず、3日で体重が1kgほど減り、1週間後にはお腹周りがほっそりとした印象を受けました。
糖質制限ダイエットを始めてから1ヶ月経った頃には-4kgほどになっており、3ヶ月余り経った頃には、なんと-10kgを達成していました。毎日少しずつ減っていき、体重計に乗るのも楽しかったです。少し停滞したかな？という時もあったのですが、また1週間ほどすれば、カクンと落ちるといった感じでした。
個人的には、最後の2週間が本当にキツかったのですが、嫌になった日には思い切り食べて、また翌日から頑張っていました。その甲斐あってか、結婚式1週間前にはドレスが着れるようになっていたのです。
正直、大好きな炭水化物を夢に見る日もあったのですが、頑張ってここまで痩せれて本当によかったと思っています。職場の同僚にも、｢痩せたね！｣と言われ、嬉しかったです。
皆さんも、正しい糖質制限ダイエットにチャレンジしてみて下さい。
[参考記事]
「厳しい糖質制限を1ヶ月実践し4キロの減量に成功」