今回は虎屋の和菓子の糖質について調べました(虎屋の栄養成分表には炭水化物の量しか載っていませんので、正確な糖質の量は分かりません。しかし、お菓子の場合には炭水化物イコール糖質と考えても大丈夫です)。
和菓子ですので糖質が多いのは当然なのですが、糖質制限食では糖質の限度を守ればお菓子でも食べて大丈夫です。お菓子をおやつに食べる場合には糖質10g程度を目安としてください。その代わり、食事の中の糖質をその分、減らす必要があります。
[糖質制限食の基準]
〇厳しい糖質制限の1日の糖質摂取量は60g以下(1食20g以下)
〇緩い糖質制限の1日の糖質摂取量は70gから140g(1食23.3gから46.6g)
〇日本人の1日の糖質摂取量は300g前後
虎屋の和菓子で糖質10g以内なのは「京の香」「五色糸」「京の山 」です。
その他の商品も量を減らせば食べることが出来ます。「小形羊羹 夜の梅」の炭水化物は35gありますが、この中の2.5㎝角1切れほどが糖質10gです。
[参考記事]
「ブルボンのお菓子56種類の糖質を比べてみた」
１
〇季節の羊羹 四季の富士 夏（御殿場限定）100g
〇季節の羊羹 水の宿 100g
炭水化物68g
２
季節の羊羹 青柚の香100g
炭水化物66g
３
湿粉製棹物 早瀬の川 100g
炭水化物65g
４
和三盆糖入 お汁粉（夏） 小倉汁粉
炭水化物61g
５
和三盆糖入 お汁粉（夏） 白小倉汁粉
炭水化物60g
６
和三盆糖入 お汁粉（夏） 御膳汁粉
炭水化物53g
７
〇小形羊羹 夜の梅50g
〇小形羊羹 夜の梅（TORAYA TOKYO限定）50g
〇生姜入焼菓子 残月
炭水化物35g
８
〇小形羊羹 おもかげ50g
〇小形羊羹 新緑50g
〇小形羊羹 空の旅（空港限定）50g
〇小形羊羹 はちみつ50g
〇小形羊羹 紅茶50g
〇小形羊羹 白味噌（京都限定）50g
〇小形羊羹 黒豆黄粉（京都限定）50g
炭水化物34g
９
〇水羊羹 御膳
〇水羊羹 黒砂糖
炭水化物28g
１０
水羊羹 抹茶
炭水化物27g
１１
〇桃山 あいちの水辺（名古屋限定）
〇桃山 雲居のみち（京都限定）
〇水羊羹 小倉
炭水化物26g
１２
ゴルフ最中 ホールインワン 2個入
炭水化物23g(1個当たり)
１３
〇最中 御代の春 紅
〇最中 弥栄
〇最中 御代の春 白
炭水化物21g
１４
〇夏羹 巨峰
〇夏羹 南高梅
〇夏羹 青柚子
〇夏羹 金柑
炭水化物15g
１５
京の香 きのこ形・白(薄荷)
炭水化物6g
１６
〇京の香 栗形・黄(生姜)
〇京の香 茄子形・紅(梅肉)
〇京の香 瓢箪形・緑(抹茶)
〇京の香 筍形・茶(肉桂)
炭水化物5g
１７
〇推古 紅 白
〇五色糸 白(薄荷)
〇五色糸 黃(生姜)
〇五色糸 紅(梅肉)
〇五色糸 緑(柚子)
〇五色糸 茶(肉桂)
炭水化物4g
１８
京の山 紅(紅葉) 白(桜)
炭水化物3g
