この記事は３０代の男性に書いていただきました。
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「糖質制限ダイエットは実際きついんじゃない？」という疑問は拭えませんよね。食事の主食となる米やパン、麺等を摂らないとなると相当ストイックで続かなそうというイメージを持っている人も多いと思います。
しかし、実際は糖質制限ダイエットは工夫を加えることで、案外ストレスも溜まり難いダイエットとなり、簡単に続けていくことが出来ます。
今回は半年で15kg痩せた経験を元に、糖質制限のメニューとダイエットを続ける為の工夫などについて紹介していきたいと思います。
太った理由とダイエットを始めたきっかけ
私は元々食べることが大好きです。太り安い体質ではありますが、学生時代には部活動の野球で毎日ハードな練習をしていたので、身長は180cm、体重は80kgをキープしていました。標準より8kgオーバーでしたが、部活をしなければもっと太っていました。
しかし就職を機に運動から離れ、更に営業の付き合い等から体重は激増し、なんと1年間で体重は10kg増の90kgとなってしまいました。体重が10kgも変わればスーツも苦しくなり、しゃがんだだけでズボンがパックリ破れたり等私生活にもかなり影響が出始め、健康診断も体重でひっかかるようになりました。
さすがにこれからも同じ生活を続けていくと、病気になる可能性もあると考え、ダイエットを決意しました。私は飽きっぽい性格だったので、短期間で一気に痩せる方法はないかと探していたところ、テレビで糖質制限ダイエットを知りました。とりあえず1ヶ月続けてみることにしました(結局は半年間続けました)。
実際どんな食事！？
ここでは実際に私がどのような食事をしていたかを紹介します。なるべく早く結果を出したかった私は糖質量を60g以内に抑える糖質制限を行ないました。日本人の平均は250~300gの糖質摂取量と言われていることを考えると非常にストイックに感じますよね。実際私がどれほどの食事をしていたか紹介していきます。
朝：ブランパン
朝は糖質制限の鉄板ブランパンを食べるようにしました。普通の食パンの６枚切り1枚で約26gの糖質量がありますが、ローソンで売っているブランパンであれば2つで4.4gに抑えることが出来ます。
このブランパンはそのままでは美味しくないので、焼き卵を挟んで食べました。時にはチーズやハムも挟みます。これで非常に美味しいサンドウィッチになります。
昼：コンビニのサラダチキン・サラダ
昼は外回りが多かったので、コンビニのサラダチキンと野菜サラダを食べるようにしていました。サラダチキンは炭水化物が1g～と少なく、腹持ちも良かったので、とてもお勧め出来ます。
夜 キャベツ料理
夜は基本的に炭水化物をほとんど摂らないようにキャベツ中心の生活を行ないました。ドレッシングの糖質は多いので使用を控え、代わりにマヨネーズをかけることにしました。
恐らく多くの人は「マヨネーズ＝太る」と思っているでしょう。しかしこの糖質制限ダイエット的に考えれば、マヨネーズは糖質量が非常に少なく、食べても問題ないのです。当時は「ノンオイルドレッシングよりもマヨネーズなんて冗談でしょ？」と思っていましたが、実際に成果に結びついたので間違いありません。
キャベツだけではなく、キャベツの上に卵＋納豆を加えて焼いたものを乗せたり、豆腐＋キャベツ、ツナ缶＋キャベツ等、毎日味を変えながらキャベツを腹いっぱい食べることで、夜中空腹で眠れない等のストレスも無く、ダイエットを続けることが出来ました。
「糖質制限」はストイックなダイエットというイメージを持っている人も多いかとは思いますが、案外満足できます。
糖質制限を続ける為の工夫
上記で私の食事について紹介してきました。しかし、毎日同じ食事というのは誰でも飽きるものです。飽きっぽい私でも糖質制限ダイエットを続けることが出来た工夫について紹介したいと思います。
①毎週の楽しみ！土曜日はステーキ
毎週土曜日のランチタイムにステーキを食べに行っていました。ステーキは太ると思っている人も多いですが、その大きな原因は糖質の塊であるライスとタレです。肉だけを普通の量食べるのであれば問題ありません。肉には塩やレモン、醤油等で味を変えながら毎週腹いっぱい大好きなステーキを食べることで、楽しくダイエットを続けることが出来ました。
②食事の工夫！豆腐で作るソイライス！
糖質制限ダイエットを続けていると米が食べたい！とかなりの人は思うのではないでしょうか。そのような人にお勧めするのは「ソイライス」です。
ソイライスとは簡単に言えば豆腐の水分をキッチンペーパーと加熱(電子レンジ)により抜き、見た目も触感も米に近い食品です。豆腐は原料は大豆なので、糖質制限ダイエットでは強い味方になります。私は米大好き人間でしたので、ソイライスを使用したチャーハンやどんぶり等を食べることで、ストレスを感じず、ダイエットを続けることが出来ました。
実際何kg痩せたの？糖質制限はお勧め？
糖質制限ダイエットを始めて半年間で90kgから75kgまで合計15kg痩せました。予定では1ヶ月で3kg程と短期的な目標を立てていましたが、ほぼ目標達成です。食事の自由度と体重が減っていくことでモチベーションを維持でき、半年間続けることが出来ました。私は特別な運動や他ダイエットとの併用は全く行なっておらず、食事だけで15kg痩せました。
現在は夜ごはんのみ糖質量が少ないキャベツ料理を続け、体重をキープ出来ています。糖質制限は本当に短期間で結果が出る、かつストイック過ぎない非常にお勧めできるダイエットです。もし体重を少しでも減らしたい、短期間で効果を出したいと思っている人は是非一度挑戦してみることをお勧めします。