この記事は３０代の女性に書いていただきました。
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７月４日、私(３７歳女性)は精神科入院時に主治医から「ダイエットしましょう」と言われた。その時点で、私は身長１６４ｃｍで９６ｋｇだった。なので、ＢＭＩは３５．７と肥満だった。
最初は入院時の病院食として糖質制限食が出されたが、１日１２００Ｋｃａｌに制限された。当然糖質の多いおやつ類、ジュース類も禁止された。そこで私が欲求を我慢するために工夫したことと言えば、レモン、青りんご、ぶどうなどのフレーバーだけがついたカロリーゼロの炭酸水を飲むことです。どうしても甘い物が飲みたい場合には特定機能食品のゼロコーラなどを飲むことで気を紛らわせていた。
約１か月後に驚く結果！！
1か月と4日経った８月８日時点で体重は９６ｋｇから８７ｋｇになっていた。１ｋｇ減ったと思えば次の日、４００ｇ増える、そしてまた１ｋｇ減るということを繰り返しながら徐々に体重は確実に落ちた。
血液検査の結果も改善されていた。７月４日時点で総コレステロール１７１、悪玉コレステロール１０９、善玉コレステロール４７、中性脂肪７８、空腹時血糖９３、ヘモグロビンＡ１ｃ(HbAlc)５．６だったのが、８月８日日時点では総コレステロール１５６、悪玉コレステロール９０、善玉コレステロール５２、中性脂肪７０、空腹時血糖８８と全体的に値が良くなっていた。また、尿素窒素が４．２まで下がってしまっていたが、それで特に問題があるわけではないようだった。
※編集者コメント
尿素窒素が低すぎるので、おそらく栄養が足りていないのだと思います。糖質制限とカロリー制限を同時に行なっては良くありません。疲れやすくなるし、痩せ過ぎてしまう危険性があります。
[糖尿病]
①早朝空腹時血糖値
=>126mg/dl以上②食後２時間血糖値(75g経口ブトウ糖負荷試験で判定)
=>200mg/dl以上③HbAlc値
=>6.5％以上[正常型]
①空腹時血糖値
=>110mg/dl未満②食後２時間血糖値(75g経口ブトウ糖負荷試験で判定)
=>140mg/dl未満③HbAlc値
=>5.6から5.9％
ウォーキング開始
８月８日以降、主治医から「散歩に行くように」との指示があった。病院の周りにはウォーキングコースがあり、そこを３０分以上を目標に雨が降らない限り毎日、散歩した。
散歩に出かけるようになると、以前より空腹がひどく、私が探し当てたのがカロリーゼロのこんにゃくゼリーパウチタイプだった。そして、炭酸水に加えこんにゃくゼリーも食べるようになった。体重の変化はやはり減ったり増えて足りを繰り返していたが、８月３１日退院時には８１ｋｇになっていた。入院中の２か月で９６ｋｇから８１ｋｇへ１５ｋｇの減量に成功した。
退院してからの糖質制限食ダイエット
退院してからが本当の戦いになった。朝はダイエットプロテインでたんぱく質を摂取。昼食はどうしてもパンなどが食べたくなるので、ハード系のクルミパンか、チーズがたっぷり入ったチーズパンどちらか１個を食べることにしている。チーズパンは私の一番のお気に入りだ。
夕食は野菜、肉or魚中心の食事を心がけている。私がいつも夕食は作っているので、自分の好みのものが食べられる。また、砂糖と塩分は控えめに味付けしている。主食はいつも玄米ご飯にしている。ご飯の量は女性用お茶碗に軽く一杯程度だ。
退院してからの食生活では、空腹を感じる時が多くなっていた。そこで、間食しても大丈夫なものを探し、たどり着いたのがカマンベールチーズとドクターズチョコレートだった。カマンベールチーズもドクターズチョコレートもお高いのだが、チョコレートに関してはクーベルチュールチョコレート（カカオ５５％ノンシュガー）という商品をネットで見つけ１ｋｇ入りで１９８０円で購入している。
主治医に、疲れてくるとチョコレートが欲しくなって、１粒か２粒食べてしまうこととチーズもおやつに２切ほど食べていることを伝えると、主治医は「きみは頭を使う、デスクワークや作品制作をしているのだから脳が疲れると甘い物が欲しくなるのは当たり前だから、良いのではないのかな。ただし2粒くらいであれば問題ないが食べすぎは良くないよ」と言っていた。
特定健診で驚いたヘモグロビンＡ１ｃの値
退院から1か月半経った１０月１８日特定健診の結果、体重７５ｋｇ、悪玉コレステロール９１、善玉コレステロール６１、中性脂肪５４、空腹時血糖１０１、ヘモグロビンＡ１ｃ４．９だった。退院時と比べ体重は６ｋｇ落ちていた。さらにヘモグロビンＡ１ｃはかなり落ちていた。
退院してからあまり運動をしていなかったので、特定健診をきっかけに、スクワットと逆腕立て伏せを隙間時間でするようになった。足の太ももに筋肉をつけて痩せやすい体づくりと二の腕の引き締めをメインとした筋トレを始めた。そのお陰か特定健診から１か月後の１１月１０日時点の体重は２ｋｇ減って７３ｋｇだ。
これからの目標は・・・
これから目標にしている体重はあとマイナス１３ｋｇの６０ｋｇ、ＢＭＩでいうと２２．３だ。糖質制限食でも、いくらでも肉を食べて良いのなら空腹も感じにくいと思うのだが、私の場合は１日１２００Ｋｃａｌに制限されていたため、食事は本当に少ないものだ。
しかし、そのおかげで７月から始めた糖質制限により、今月１１月時点でマイナス２３ｋｇと確実に体重が落ちたとともに、血液検査の値も良くなった。一番驚いたのは、７月は５．６だったヘモグロビンＡ１ｃの値が１０月には４．９になっていたことだ。このことから、糖質制限をしたことによって糖尿病のリスクが大幅に減ったことは明らかだ。
まとめ
精神科入院時に糖質制限食の指導をしてもらったおかげで、退院してからもそのような食事内容を実行することができ、良い結果が出ました。
今でも糖質制限食ダイエットを続けているので、カロリーのある飲み物は絶対に避けている。飲み物の糖質量を侮ってはいけない！！一番太るのは糖質の多い飲み物とクッキーなどの高糖質のお菓子なので、間食にはそういうものを絶対に避けるようにしている。
これからも糖質制限食ダイエットを続けるつもりだ。糖質制限食ダイエットと言っても、糖質を全く摂らないダイエットではないので、適度に玄米やパンを取り入れていくほうが良い良いと思う。適度に無理をしないでダイエットするのが一番だ。私には、糖質制限食ダイエットがとても向いている。
