永谷園のお茶づけと味噌汁の炭水化物について調べました。永谷園のお茶づけには「お茶づけの具だけの商品」と「お米とお茶づけがセットになっている商品」があります。
「お茶づけの具だけの商品」の炭水化物は1食で2g前後なので大した量ではありません。例えば「カップ入生みそタイプみそ汁 ゆうげ」の炭水化物は3.3gです。
「お米とお茶づけがセットになっている商品」はお米を使っているので、糖質の量は多めです。例えば「カップ 梅干茶づけ」の炭水化物は55.3gあります。
白米のご飯は100g当たり36.8gの糖質を含んでいますが、「お米とお茶づけがセットになっている商品」はお米を154g使っているので、「154g×0.368」で計算するとお米の糖質量は56.6gになります(白米ご飯100g当たりの食物繊維は0.2gほどですので、炭水化物の合計は「36.8g＋0.2g=37g」です)。これにお茶づけの具の炭水化物2gを足すと合計58.6gになります。緩い糖質制限食の１食当たりの糖質上限値は約46gですので、約12gオーバーしてしまいます。
もちろん、白米を100gに減らせば「白米36.8g＋具2g＝38.8g」ですので、お茶漬けも食べることができます。しかし、白米を食べると血糖値が上がりやすくなりますので、野菜や海藻類と一緒に食べることをお勧めします(参考記事「ワカメ、昆布、のりなどの藻類はどれくらい糖質を含んでいるのか」)。
食物繊維は血糖値の上昇を抑える機能がありますので、お米やパンなどと一緒に食べるべきです(参考記事「糖質制限食での食物繊維の役割と食べる順番について」)。
永谷園の味噌汁の炭水化物については１杯3g前後の種類が多いので、大した量ではありません。トン汁だけは１杯8gほどありますので、汁は飲まないほうがいいです。味噌の糖質については私が以前書いた以下の内容を参考にしてください。
米味噌の糖質は
甘みそ…味噌汁1杯分(10g)で3.2g
淡色辛みそ…味噌汁1杯分(10g)で 1.6g
赤色辛みそ…味噌汁1杯分(10g)で1.7g麦味噌の糖質は味噌汁1杯分(10g)で2.3g
豆味噌の糖質は味噌汁1杯分(10g)で0.8g
調合味噌の糖質は味噌汁1杯分(10g)で3.8g
お茶づけ
１
カップ天ぷら茶づけ
炭水化物58.8g
２
カップ 梅干茶づけ
炭水化物55.3g
３
カップ さけ茶づけ
炭水化物54.5g
４
お茶づけ海苔
炭水化物1袋当たり3.1g
４
味わい茶漬け(4種)
炭水化物1袋当たり3.1g(４種のうち１種)
５
だし茶漬け(４種)
炭水化物1袋当たり2.6g(４種のうち１種)
６
冷やし麦茶づけ 梅かつお
炭水化物1袋当たり2.5g
６
大人御膳 梅干茶づけ
炭水化物1袋当たり2.5g
７
わさび茶づけ
炭水化物1袋当たり2.4g
８
梅干茶づけ
炭水化物1袋当たり2.3g
８
冷やし麦茶づけ えび入り天茶
炭水化物1袋当たり2.3g
９
妖怪ウォッチお茶づけ
炭水化物1袋当たり2.2g
１０
たらこ茶づけ
炭水化物1袋当たり1.9g
１１
さけ茶づけ
炭水化物1袋当たり1.7g
１２
それいけ！アンパンマンお茶づけ
炭水化物1袋当たり1.0g
１３
大人御膳 紅鮭茶づけ
炭水化物1袋当たり0.9g
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味噌汁
１
カップみそ汁生みそタイプあさげ とん汁
炭水化物8.1g
２
「冷え知らず」さんの生姜とん汁
炭水化物7.9g
３
おみそ汁の大革命 野菜いきいき その2 減塩
炭水化物1食当たり6.9g
４
具も生タイプみそ汁 とん汁
炭水化物1食当たり5.9g
５
おみそ汁の大革命 野菜いきいき その1
炭水化物1食当たり4.9g
６
生みそタイプみそ汁あさげ 麦みそ
炭水化物1食当たり4.8g
６
納豆汁
炭水化物1袋当たり4.8g
７
カップみそ汁生みそタイプあさげ とうふ わかめ入り
炭水化物4.4g
７
生みそタイプみそ汁 納豆汁
炭水化物1食当たり4.4g
８
カップみそ汁生みそタイプあさげ 長ねぎ
炭水化物4.2g
９
FDブロック 1杯でしじみ70個分のちからみそ汁 プレミアムタイプ
炭水化物4.1g
１０
カップみそ汁生みそタイプあさげ なめこ
炭水化物4.0g
１０
1杯でしじみ70個分のちから カップみそ汁
炭水化物4.0g
１０
カップみそ汁生みそタイプあさげ 海苔
炭水化物4.0g
１０
1杯でしじみ70個分のちから みそ汁
炭水化物1食当たり4.0g
１１
かにのちから みそ汁
炭水化物1食当たり3.7g
１１
FDブロック とん汁
炭水化物1食当たり3.7g
１１
赤だしみそ汁
炭水化物1袋当たり3.7g
１２
あさげ 6袋入
炭水化物1袋当たり3.6g
１２
1杯でしじみ70個分のちから みそ汁 赤だし
炭水化物1食当たり3.6g
１３
味噌汁庵 長ねぎとわかめ
炭水化物1食当たり3.5g
１３
味噌汁庵 長ねぎとわかめ減塩
炭水化物1食当たり3.5g
１４
1杯でしじみ70個分のちから みそ汁 塩分控えめ
炭水化物1食当たり3.4g
１４
ゆうげ 6袋入
炭水化物1袋当たり3.4g
１４
具も生タイプみそ汁 なめこ
炭水化物1食当たり3.4g
１４
味噌汁庵 揚げなす減塩
炭水化物1食当たり3.4g
１５
生みそタイプみそ汁 ゆうげ
炭水化物1食当たり3.3g
１５
味噌汁庵 ほうれん草減塩
炭水化物1食当たり3.3g
１５
カップ入生みそタイプみそ汁 ゆうげ
炭水化物3.3g
１６
生みそタイプみそ汁 あさげ
炭水化物1食当たり3.2g
１６
カップ入生みそタイプみそ汁 あさげ
炭水化物3.2g
１６
味噌汁庵 揚げなす
炭水化物1食当たり3.2g
１７
カップみそ汁生みそタイプあさげ あさり
炭水化物3.1g
１７
煮干しのちから みそ汁
炭水化物1食当たり3.1g
１８
生みそタイプみそ汁 あさげ減塩
炭水化物1食当たり3.0g
１８
生みそタイプみそ汁 ゆうげミニ
炭水化物1袋当たり3.0g
１８
味噌汁庵 ほうれん草
炭水化物1食当たり3.0g
１９
FDブロック けんちん汁
炭水化物1食当たり2.9g
１９
具も生タイプみそ汁 あさり
炭水化物1食当たり2.9g
１９
味噌汁庵 とうふ減塩
炭水化物1食当たり2.9g
１９
カップ入生みそタイプみそ汁 ひるげ
炭水化物2.9g
１９
生みそタイプみそ汁 あさげミニ
炭水化物1袋当たり2.9g
１９
FDブロック かにのちからみそ汁 プレミアムタイプ
炭水化物1袋当たり2.9g
１９
生みそタイプみそ汁 ひるげ
炭水化物1食当たり2.9g
１９
シールド乳酸菌(R)M－1みそ汁
炭水化物1食当たり2.9g
２０
味噌汁庵 とうふ
炭水化物1食当たり2.7g
２１
ひるげ 6袋入
炭水化物1袋当たり2.6g
２１
味噌汁庵 なめこ
炭水化物1食当たり2.6g
２１
ユーグレナのおみそ汁
炭水化物1食当たり2.6g
２２
味噌汁庵 なめこ減塩
炭水化物1食当たり2.0g
