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糖質制限食を実践している人は骨密度や筋肉が減って寝たきりになるの?

糖質制限食を実践している人は骨密度や筋肉が減って寝たきりになるの?

週間現代が「糖質制限をしている人は骨密度や筋肉の減少により、将来寝たきりになる」という記事を書いています。 この記事の中の証言者は「糖質制限を実践しているのですが、筋肉と骨密度が落ち、尻餅をついただけで骨折をした」と話しています。 しかし、実際には糖質制限を行っても骨密度も筋肉量も落ちることはありません。 動物性タンパ...

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