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糖質制限で食べてはいけない果物とは?

糖質制限で食べてはいけない果物とは?

  果物には果糖(フルクトース)、ショ糖(スクロース)、ブドウ糖(グルコース)などの糖質が含まれていますが、果糖の血糖値を上げる力はブドウ糖の5分の1ほどです。 この血糖値を上げる力はGI値で比較することができます。 GI値については「血糖値を上げやすい高GI食品とは」で説明しましたが、簡単に説明すると「炭水...

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