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ケンタッキーフライドチキンのメニュー45種類の糖質を調べた

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ケンタッキーフライドチキンのメニュー45種類の糖質を調べました。
ケンタッキーの栄養成分表には炭水化物と食物繊維の量が載っていますので、以下のランキングは正確な糖質量です。
[公式]
炭水化物=糖質+食物繊維
糖質=炭水化物ー食物繊維
外食産業の会社で食物繊維の量まで載せているのは珍しいです。
すかいらーくグループ(ガストなど)はカロリーと塩分量しか載せていないので、どれだけケンタッキーフライドチキンが良心的か分かります。

ではケンタッキーのメニューの糖質量を見ていきましょう。
糖質量が上位のメニューは小麦粉、ジャガイモ、お米、砂糖を使っている商品です。
何回も言っていますが、
小麦粉の重量の約70%が糖質
炊いたお米の約37%近くが糖質
ジャガイモ100gの約15gが糖質
です。

緩い糖質制限食の1日の最大糖質量が140g(1食で換算すると約46g)ですが
この範囲以内であればどのメニューも食べることが出来ます。
「フライドポテトL」は糖質量が52.3gあるので、このようなメニューは食べることはできませんが、和風チキンカツサンド(糖質38.3g)などのパン類は意外と食べることが出来ます。
和風チキンカツサンドと一緒に「豆と雑穀入りグリーンサラダ(糖質2.9g)」を食べたとしても合計の糖質量は41.2gですので、まだ緩い糖質制限食では余裕があるくらいです。

厳しい糖質制限を実践している人は1食最大20g(1日60g以下)ほどしか糖質を摂ることができませんので、オリジナルチキン(糖質7.6g)」2本と「豆と雑穀入りグリーンサラダ(糖質2.9g)」しか食べることができません。
朝食やお昼御飯であればこれで満足できますが、夜食となると少し物足りないですね。

それと当然なのですが、糖質制限食を実践している場合には甘い飲み物は厳禁です。
例えば「抹茶あずき」の糖質は69.7gありますが、これだけで緩い糖質制限食の1日の最大糖質量(140g)の半分を摂ってしまうことになります。
この他に通常の食事をするわけですので、こういう生活をしている人は1日400gから500gほどの糖質を摂っているのではないでしょうか。
糖質の本質を知っている人は考えるだけで恐くなってくる量です。
私の場合には糖質や糖尿病の知識が豊富なので、糖質を摂りすぎると以下のことがパッと浮かびます。
〇血糖値が上下動することで血管が傷付き、動脈硬化の原因になる
〇糖質の摂りすぎで終末糖化産物(老化を促進させる物質)が増え、体が老化する
〇糖尿病になると三大合併症が起き、失明、足の壊疽、腎臓が悪くなり人工透析になるかもしれない
〇糖質は脂質よりも中性脂肪が付きやすい
〇糖質を摂りすぎると体温が下がる(経験上)。
昔は白米などの糖質を摂りまくっていたので体温が36度くらいでしたが、今は糖質制限を実践しているので37度くらいまで上がってきている。
体温が高いということは免疫力が強くなる。
食後血糖値が高すぎる人は心臓病で死にやすい
など挙げたらきりがありません…..。

ですので、一般の人よりも糖質を摂ることにブレーキがかかりやすいのです。


カーネリングボックスポテト
糖質85.5g

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抹茶あずき
糖質69.7g

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クッキー&クリーム
糖質69.1g

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いちご&バナナ
糖質57.7g

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フライドポテトL
糖質52.3g

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ごちそうタルタルのフィッシュサンド
糖質44.0g

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ピーチ&ピーチ
糖質43.9g

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香ばし醤油の焼おにぎり
糖質40.7g

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カーネリングポテト R
糖質39.1g

assasasas

10
和風チキンカツサンド
糖質38.3g

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11
プレミアムチキンフィレサンド
糖質37.6g

画像なし

12
辛口チキンカツサンド
糖質36.6g

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13
醤油だれの焼おにぎり
糖質36.0g

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14
野菜たっぷりツイスター てりやき
糖質33.6g

ioiiiiii

15
辛旨チキンサンド
糖質33.1g

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16
チキンフィレサンド
糖質32.8g

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17
野菜たっぷりツイスター ペッパーマヨ
糖質30.1g

uuiuuuuu

18
チキンフィレサンドライト
糖質29.4g

asssss

19
なめらかカスタードのアップルパイ
糖質27.3g

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20
フライドポテトS
糖質26.2g

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21
リングビスケット
糖質22.6g

画像なし

22
チキンサラダボウル
糖質19.8g

reerree

23
カーネリングポテト S
糖質19.5g

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24
くちどけフローズン(いちご)
糖質18.1g

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25
くちどけフローズン(プレーン)
糖質17.9g

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26
くちどけフローズン(マンゴー)
糖質16.5g

reereer

27
あられ衣の和風醤油チキン(限定店舗)
糖質16.1g

画像なし

28
フライドフィッシュ
糖質15.9g

sassss

29
コーンサラダM
糖質14.5g

eeeee

30
コーンポタージュ
糖質13.6g

画像なし

31
フライドサーモン
糖質13.1g

aada

32
骨なしケンタッキー
糖質10.7g

hgg

33
ナゲット 5ピース
糖質10.6g

ewewweweq

34
コーンサラダS
糖質10.2g

eeeee

35
レッドホットチキン
糖質9.3g

56565656

36
骨なしケンタッキー ソルティライムチキン
糖質7.7g

saaassasa

36
コールスローM
糖質7.7g

rerrrrrr

37
オリジナルチキン
糖質7.6g

erererer

38
オニオングラタンスープ
糖質7.5g

1w1ww1

39
味わい岩塩チキン
糖質6.9g

errr

40
カーネルクリスピー
糖質6.6g

weewee

41
骨なしケンタッキー 旨塩
糖質6.5g

画像なし

42
ケンタの鶏とろ(限定店舗)
糖質5.8g

tytyyt

43
コールスローS
糖質4.8g

767676776

44
豆と雑穀入りグリーンサラダ
糖質2.9g

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